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Description
Il a une couleur rouge rubis captivante. Le nez offre des senteurs florales de rose rouge, fruité de mûre et de framboise ainsi que des perceptions épicées et terreuses. Le goût est d'une fraîcheur agréable et d'un équilibre gustatif appréciable. CASTELLO SVEVO ROSSO '19 IGP RAISINS : Dominant Nero d'Avola TYPE DE SOL : Sol laiteux, organique et argileux assez profond SYSTÈME D'ENTRAÎNEMENT : Guyot PÉRIODE DE RÉCOLTE : septembre VINIFICATION : Les raisins sont égrappés en douceur. La macération a lieu à température contrôlée, pendant environ une semaine, puis on procède au soutirage MATURATION : Environ 12 mois dans des cuves en acier. Raffinement en bouteille ALCOOL : 13,5 % vol
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Conservation : Étagère Degré d’alcool : 13,5 % Ingrédients : vin rouge Production : Sans hormones ajoutées Poids : 71,9 kg (158,5 lb)
