Découvrez Garganelli et Gnocchi : distinctions culinaires italiennes Une planche italienne traditionnelle est utilisée pour façonner la pâte (Garganelli) ou la pâte de pommes de terre (Gnocchis) en petites boulettes. Découvrez l'art culinaire italien qui se cache derrière le Garganelli et les gnocchis avec notre planche à gnocchis et garganelli en bois de hêtre. Fabriqué à la main à partir de bois de hêtre massif de première qualité, cet outil polyvalent crée des formes et des textures de pâtes impeccables, améliorant ainsi l'adhérence de la sauce. Améliorez vos plats sans effort, qu'il s'agisse de garganelli ou de gnocchis, ou même lancez-vous dans la fabrication de cavatelli. Pour obtenir la perfection, rien de plus simple grâce à notre guide étape par étape : placez la pâte sur la planche, imprimez-la et roulez-la le long des arêtes. Saupoudrez les Garganelli de farine pour éviter qu'ils ne collent et en préservant leur forme parfaite. Améliorez vos créations culinaires avec notre plateau à gnocchis et garganelli en bois de hêtre, votre porte d'entrée vers l'authenticité italienne. Cet ensemble est composé d'une planche striée et d'un goujon de 9 po. SOIN : Lavage à la main uniquement.