Préparée avec de la viande de veau de Normandie de qualité, ce plat délicieux associe des carottes fondantes, du riz complet et des champignons savoureux dans une sauce onctueuse à base de crème d’Isigny AOP et de beurre. Parfaitement équilibrée, la blanquette est légèrement parfumée avec de la muscade, pour une expérience gustative réconfortante et pleine de saveurs. Facile à déguster en portion individuelle, cette recette traditionnelle est idéale pour un repas rapide, mais raffiné. Un hommage à la cuisine normande, alliant qualité des ingrédients et savoir-faire artisanal.