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"Meraki" est un mot grec dont le sens le rend plus proche d'un style de vie que d'un simple mot. Littéralement, il signifie "essence de nous-mêmes" et se réfère à agir avec créativité, engagement et passion ; cela signifie, en effet, mettre l'âme, l'essence de nous-mêmes, dans ce que l'on fait, quel qu'il soit. Et c'est précisément cela le sens de notre entreprise : le vin, pour nous, est passion, tradition et innovation. Cette entreprise est née grâce à la famille Lo Cricchio qui, depuis les années 70, se consacre avec engagement à la production de vins en vrac de qualité et à leur commercialisation avec des partenaires de premier plan sur le marché vitivinicole national. Les raisins utilisés pour la production de notre vin sont principalement cultivés dans des vignobles situés entre les provinces de Palerme et de Trapani. Grâce aux interactions favorables entre le climat, le sol et la proximité de la mer, cette zone est particulièrement propice à la production de vins de qualité, leur conférant des arômes et des saveurs uniques qui rappellent le territoire où les raisins ont été cultivés et permettant d'obtenir des vins à la typicité et à la caractérisation territoriale marquées.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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