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En 2012, notre projet ERÍA DE VALLES - TRADITION APICOLE est né de notre désir de découvrir un nouveau monde : l'apiculture. Ce qui a commencé comme un passe-temps est devenu notre mode de vie. Nous sommes un couple jeune et entreprenant. Nous avons créé un projet qui compte actuellement environ 500 ruches réparties à travers la géographie asturienne, depuis les environs au pied de la côte de la mer Cantabrique, jusqu'au sommet de la Cordillère Sud-Ouest Asturienne encadrée dans le Parc Naturel de Fuentes del Narcea, Degaña et Ibias, afin d'offrir une large variété de miels.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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