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La marque Cristal a été enregistrée en 1939 et existe déjà sur le marché depuis plus de 75 ans. Tout a commencé dans une bouteille en verre, l'emballage disponible à l'époque, puis le biscuit en polyéthylène a été adopté, ce qui lui a valu un grand succès. Plus tard, dans les années 90, elle est passée aux emballages en PET développés spécialement pour la marque, garantissant une meilleure conservation du produit. En 1985, la marque Cristal Gourmet a été créée afin de couvrir d'autres types de segments cibles, à savoir ceux qui apprécient les vinaigres « à l'ancienne » (à l'arôme distinct et à l'acidité intense). Au fil du temps, la marque Cristal a suivi le marché de manière dynamique en lançant de nouvelles saveurs et arômes.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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