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Barista Carl's Blend est la réponse à l'un des plus grands problèmes de l'industrie du café : le gaspillage de lait pour la formation de barista et d'art latte. Barista Carl's Blend a conçu un concentré qui reproduit spécifiquement la texture et la viscosité du lait pour une fraction du coût. Il suffit d'ajouter 0,25 ml dans 180 ml d'eau et de mousser comme s'il s'agissait de lait, c'est simple que ça !
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Barista Carl's Blend est la réponse à l'un des plus grands problèmes de l'industrie du café : le gaspillage de lait pour la formation de barista et d'art latte. Barista Carl's Blend a conçu un concentré qui reproduit spécifiquement la texture et la viscosité du lait pour une fraction du coût. Il suffit d'ajouter 0,25 ml dans 180 ml d'eau et de mousser comme s'il s'agissait de lait, c'est simple que ça !
