About Fattoria Triboli

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La Fattoria Triboli est une ferme située sur les collines d'Impruneta, au cœur de la Toscane. Notre objectif est de contribuer au développement d'une société plus consciente grâce à la production durable de nos produits. L'équipe est composée de jeunes professionnels dynamiques qui partagent une passion pour l'oléiculture et une alimentation saine et biologique. Nous produisons de manière durable de l'huile d'olive extra vierge toscane à 100 %. Grâce à des pratiques d'agriculture biologique et régénérative, nous augmentons la matière organique du sol, réduisons les émissions de CO2 dans l'atmosphère et améliorons la capacité du sol à retenir les ressources naturelles en eau. Nous développons des solutions d'emballage respectueuses de l'environnement afin de minimiser notre empreinte. Un petit geste pour lutter contre le changement climatique. L'huile d'olive extra vierge Fattoria Triboli est extraite à froid, quelques heures seulement après la récolte des olives, directement dans notre moulin ultramoderne de l'entreprise Mori-Tem. La filtration et le stockage en acier inoxydable contribuent à la qualité de notre huile EVO, en préservant la fraîcheur, la concentration d'arômes et les propriétés nutritionnelles au fil du temps. La détermination et la passion de notre équipe se reflètent dans une huile d'olive extra vierge caractérisée par des notes fruitées, amères et épicées avec des notes d'herbe fraîche fraîchement coupée, d'amande verte et d'artichaut. Read their story