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Justin Ellen est dans la cuisine depuis aussi longtemps qu'il s'en souvient. Quand il était jeune, il cuisinait toujours avec sa mère et sa grand-mère pour chaque fête. Finalement, il s'est lancé dans la création de ses propres gâteaux personnalisés qui étaient des œuvres d'art. Là, il a découvert sa véritable passion au service de centaines de clients par an, mais il a réalisé qu'il voulait également aider les boulangers en herbe ! Ainsi, il a présenté sa gamme premium d'outils de décoration de gâteaux tels que le mélange à gâteau afin que vous aussi puissiez faire des gâteaux tout comme Justin.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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