Salsa Tartufata al 7%: nuestra receta exclusiva Tamaño ideal para restaurantes y empresas de catering Ingredientes: - Hongos en capas al 50% (Boletus Edulis y grupo relacionado) - Aceite de oliva virgen extra - Aceite de girasol - Trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt) 7% - Sal - Aceitunas negras - Aroma Valores nutricionales (100 g): - Valor energético Kj 1880/Kcal 457 - Grasas 48,6 g (incluidas 6,8 g saturadas) - Hidratos de carbono 1,4 g (incluidos los azúcares 0,3 g) - Proteínas 2,4 g - Sal 0.57 g Método de almacenamiento: Almacene en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, la luz y el calor. Una vez abierto, guárdelo en el refrigerador hasta por 7 días. Formatos: 80 g/180 g/500 g Cómo usarla: Esta salsa tartufata con un 7% de trufa es la receta más icónica de nuestra gama. Se puede utilizar en muchas recetas: pasta, risotto, tortilla, croque Monsieur, rellenos de capones navideños.