Sumerge a los clientes en una experiencia de postre de calidad de café con el Ulker O’lala Soufflé de Chocolate con Frambuesa, una delicia de 70 g que combina un bizcocho de chocolate ligero como el aire y un coulis de frambuesa ácido. Inspirado en la clásica pastelería francesa, este postre de porción individual presenta un bizcocho de chocolate húmedo y batido que envuelve un centro de frambuesa fluido que estalla al primer bocado. Ingredientes Artesanales y Calidad Gourmet: Elaborado con cacao de estilo belga premium y crema real, la base del soufflé de chocolate ofrece un rico sabor a cacao y una miga tierna. El núcleo de frambuesa de tono joya, hecho de frambuesas maduras al sol (10% puré) y pectina de fruta natural, proporciona una acidez brillante y auténticas notas de bayas. La harina de trigo de etiqueta limpia, azúcar, huevo, masa de cacao, polvo de crema, puré de frambuesa, aceite vegetal, emulsionantes y vainilla natural aseguran que no haya colorantes ni conservantes artificiales. Sinfonía Sensorial de Texturas y Sabores: Cada soufflé caliente comienza con un exterior de bizcocho aireado y suave como una almohada que da paso a una laguna de frambuesa jugosa y agridulce. La interacción del rico chocolate y la vibrante fruta crea un contraste de sabores dinámico, mientras que el centro fundido añade un elemento dramático de "lava" que recuerda a los postres de alta cocina. La dulzura equilibrada del soufflé y la acidez frutal matizada satisfacen a los paladares sofisticados que buscan un manjar refinado. Versatilidad en el Servicio y Preparación: Microondas (15 s): Calentar suavemente para activar el núcleo de frambuesa fundido sin sobrecocinar el bizcocho. Horno (5 min a 180 °C): Hornear para obtener una parte superior ligeramente crujiente y un centro perfectamente fluido. Sugerencias de Presentación: Espolvorear con azúcar glas, adornar con bayas frescas o ramitas de menta, y servir junto a helado de vainilla o crema batida para una presentación elegante de café. Aplicaciones en Retail y Foodservice: – Bistrós, Cafés y Bares de Café: Presentar como un postre premium para llevar o calentado a pedido para servicio en mesa. – Tiendas de Conveniencia y Gasolineras: Ofrecer en vitrinas calientes para impulsar las ventas de postres por impulso. – Despensas de Oficina y Hoteles: Proveer en menús de comedor en la habitación y pausas de reuniones para una mejora gourmet. – Catering de Eventos y Hospitalidad: Incluir en cursos de postres emplatados o estaciones de buffet para impresionar a los invitados.