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CHOCOLATE NEGRO INTENSIDAD 100% PERÚ 25G AL POR MAYOR
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Descripción
Marañón es una variedad de cacao extremadamente rara. Durante varios años se consideró perdida esta variedad, hasta que Dan Pearson y Brian Horsely descubrieron árboles de cacao de esta variedad en pequeñas granjas aisladas en el valle del Marañón. Este remoto desfiladero en forma de herradura crea un microclima único, donde los árboles crecen a una altitud de entre 1,000 y 1,250 metros. Genética: 100% Marañón, Fortunato nº 4 PREMIOS DE LA ACADEMIA DEL CHOCOLATE - PLATA 2021; BRONCE 2022; PLATA 2023
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Detalles
SKU: 6028400 Hecho en Portugal Caducidad: Entre 12 y 24 meses Conservación: De larga duración Contiene: Frutos con cáscara, Leche, y Soja Dieta: Sin alcohol, Vegano, y Vegetariano Ingredientes: Granos de cacao. Puede contener trazas de SOJA, LECHE y FRUTOS SECOS. Sólidos de cacao: 100% mínimo. Producción: Si edulcorantes artificiales, Sin OMG, y Sin conservantes Idioma del producto: Inglés y Portugués Peso: 25 g (0,88 oz) Dimensiones: 7 x 0,7 x 7 cm (2,8 x 0,3 x 2,8 in) EAN: 5600859210039
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