Esta línea de productos particular y exclusiva fue la primera línea de Balsamico MUSSINI en recibir el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida y representó el gusto estético clásico de MUSSINI. Este producto de alta calidad es el resultado del método de nuestra tradición familiar, cuyo paso fundamental es la selección de las mejores materias primas disponibles en el mercado. Como resultado de la cocción a fuego directo y la mezcla con vinagre de vino, adquiere una alta densidad, un color claro e intenso, mientras que el sabor se equilibra con elegancia. Tamaño 250 ml/8.45 fl.oz Aspecto: Densidad clara y característica. Color: Color oscuro y profundo. Aroma: notas afrutadas y especiadas, y un final acético equilibrado. Sabor: Fuerte y único con notas bien equilibradas capaces de dar redondez a los aromas y el sabor. Densidad: 1.25% promedio