¿Qué son los ácidos grasos omega-3? Los ácidos grasos omega-3 son un grupo de grasas poliinsaturadas esenciales que desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de la salud y el bienestar generales. El ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico son los tres tipos principales de ácidos grasos omega-3 (DHA). El ALA se encuentra principalmente en fuentes vegetales como las semillas de lino, las semillas de chía y las nueces, mientras que el EPA y el DHA abundan en los pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas. El aceite de pescado se deriva de los tejidos de los pescados grasos y es bien conocido por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, particularmente DHA (ácido docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentaenoico).