Quark al por mayor

Suave y cremoso, este queso fresco de estilo europeo es ideal para untar, postres y cocinar. Quark para Untar • 1 lb. de Quark • 2.5 oz. de Salchicha de Verano • 1 cdta. de Ajo en Polvo • ½ cdta. de Cebolla en Polvo • 3 cdta. de Azúcar • 2 cdta. de Limón Real • ¼ taza de Mayonesa Quark Ranch para Untar • 1 lb. de Quark • 2 cdta. de Condimento Ranch • 1½ cdta. de Azúcar Quark con Ajo y Eneldo para Untar • 1 lb. de Quark • 2 cdta. de Condimento de Ajo y Eneldo • 1½ cdta. de Azúcar Käsekuchen Tarta de Queso Alemana con Quark • 4 Claras de Huevo • ¾ taza de Nata para Montar • 4½ tazas de Quark • 4 Yemas de Huevo • ¾ taza de Azúcar • ¼ taza de Azúcar Glas • ½ taza de Almidón de Maíz • 4 cdas. de Jugo de Limón • 1 cda. de Vainilla Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 350˚F. 2. Bate la nata para montar hasta que forme picos firmes usando una batidora de mano o de pie con el accesorio de batidor. Reserva. 3. Separa los huevos y reserva las yemas. 4. Bate las claras de huevo hasta que formen picos firmes usando una batidora de mano o de pie con el accesorio de batidor. Reserva. 5. Añade Quark, azúcar, azúcar de vainilla, yemas de huevo, jugo de limón y almidón de maíz a un bol de mezcla de tamaño mediano. Remueve para combinar usando un batidor. 6. Incorpora cuidadosamente la nata para montar y luego las claras de huevo a la masa. 7. Vierte la masa en un molde desmontable preparado. 8. Hornea la tarta de queso durante 60-70 minutos. Cuando empiece a dorarse demasiado, cúbrela con papel de aluminio. 9. Apaga el horno, abre la puerta un poco y deja reposar la tarta de queso durante otros 10-15 minutos. 10. Saca la tarta de queso del horno y deja enfriar. 11. Cubre y guarda la tarta de queso en la nevera hasta por una semana. 12. Sirve con un poco de nata montada o bayas frescas.