El vinagre balsámico oscuro de Saffi Foods se elabora con la uva de vino de postre Pedro Ximénez, junto con otras uvas varietales tintas de la región española de Jerez. Imagina el vino de Oporto convertido en vinagre balsámico, ¡mmm! Crudo y sin pasteurizar. Sin azúcar, colorante de caramelo ni conservantes añadidos. Contiene sulfitos naturales. Acidez del 4%. NOTAS: Grosellas negras, bayas negras, mermelada USOS Y COMBINACIONES SUGERIDOS: aderezos, glaseados de carne, verduras INGREDIENTES: Vinagre de vino, mosto de uva Vida útil de 3 años