La mezcla de granos seleccionada y proveniente de pequeños productores locales garantiza una excelente calidad panificadora. La harina integral tamizada de trigo blando (Tipo 2) se produce mediante la molienda en piedra natural y posterior separación parcial del salvado. Característica que la hace fácilmente trabajable preservando las propiedades organolépticas del integral no tamizado: fuente de fibras, sales minerales, vitaminas y sustancias antioxidantes. Paquete de regalo: 4 paquetes de 750 gramos de harina tamizada orgánica de trigo blando molido en piedra accionada por agua Contiene gluten Conservar en lugar fresco y seco ¿Por qué preferir harinas molidas en piedra? La antigua molienda en piedra accionada por agua, junto con la obra artesanal del molinero, garantiza la obtención de un producto de alta calidad. Así es posible obtener una harina completa con todos sus componentes: el integral en origen.