L'Affiorato - Aceite de oliva virgen extra - lata de 250 ml al por mayor

Se elabora siguiendo el antiguo método de afloramiento, que consiste en recolectar a mano un porcentaje muy pequeño de aceite (alrededor del 2-3 %) que se forma de manera espontánea sobre la pasta de aceitunas antes del prensado. Dado que no se somete a ninguna fuerza extractiva, el aceite es denso en apariencia, con perfecta armonía entre aroma y sabor. Uso recomendado: Se sugiere usar crudo sobre pescados horneados, al vapor, a la parrilla o marinados, mariscos, carnes blancas, ensaladas y platos delicados. L'Affiorato - Aceite de oliva virgen extra 100 % italiano - lata de 250 ml AFRUTADO: LIGERO