Nombre del producto: Juego de cuchillos de chef martillados KATAHIRO ZEN damasco 3 piezas - Cuchillo de chef martillado de 8 pulgadas, cuchillo Santoku de 5 pulgadas, cuchillo para pelar de 3.5 pulgadas, incluyendo soporte de bambú La serie KATAHIRO KUBOTA ZEN de la Edición de Cuchillos de Diseñador es la exitosa simbiosis entre el arte de forjar japonés, las formas tradicionales del Lejano Oriente y el gusto europeo combinado con materiales de alta tecnología. Para la serie Zen, el diseñador de cuchillos y autor de libros técnicos Ernst Siebeneicher-Hellwig eligió que el acero japonés de alto rendimiento se forjara en hojas de acero Damst en forjas maestras seleccionadas.