Zen - Juego de 3 piezas, cuchillo de chef martillado de Damasco y soporte de bambú al por mayor

Nombre del producto: Juego de cuchillos de chef martillados KATAHIRO ZEN damasco 3 piezas - Cuchillo de chef martillado de 8 pulgadas, cuchillo Santoku de 5 pulgadas, cuchillo para pelar de 3.5 pulgadas, incluyendo soporte de bambú La serie KATAHIRO KUBOTA ZEN de la Edición de Cuchillos de Diseñador es la exitosa simbiosis entre el arte de forjar japonés, las formas tradicionales del Lejano Oriente y el gusto europeo combinado con materiales de alta tecnología. Para la serie Zen, el diseñador de cuchillos y autor de libros técnicos Ernst Siebeneicher-Hellwig eligió que el acero japonés de alto rendimiento se forjara en hojas de acero Damst en forjas maestras seleccionadas. Puso gran énfasis en los espectaculares patrones de damasco. El patrón en las hojas recuerda a las pinturas de meditación japonesas donde la tinta se gotea en el agua. Longitud total [cm] 33/23.7/19.1 Longitud de la hoja [cm] 20.0/13.2/8.6 Espesor de la hoja [mm] 2.3/1.8/1.7 Longitud del mango [cm] 13.0/10.5/10.5 Dimensiones del soporte magnético (Al x An x Pr): 235 x 250 x 130 mm Peso: 1142 g