Juego de 3 cuchillos Santoku IZUMI ICHIAGO con acero japonés al por mayor

Nombre del producto: Juego de 3 cuchillos Santoku IZUMI ICHIAGO "Cuchillos profesionales para chefs" fabricados con acero inoxidable de alto carbono japonés. El conocido fabricante de cuchillos y autor técnico Ernst Siebeneicher-Hellwig es responsable del diseño de la serie de cuchillos Izumi Ichiago. El diseñador se basó en formas clásicas japonesas, que adaptó a las necesidades europeas. El resultado es una gama de productos que cumplen con todos los requisitos de las cocinas modernas. Las hojas están forjadas en acero japonés de alto carbono, caracterizado por su alta retención del filo, fácil afilado y resistencia al óxido. Los mangos ergonómicos Tecaran ofrecen comodidad y manejo seguro. Medidas: - Longitud total: 33,6 cm / 23,0 cm / 19,1 cm - Longitud de la hoja: 20,1 cm / 12,5 cm / 8,6 cm - Longitud del mango: 13,5 cm / 10,5 cm / 10,5 cm Peso (con caja de regalo/sin caja): 791 g / 459 g