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Descripción
Mava es una empresa joven que adquirió una antigua plantación de cacao en Madagascar. La mitad de la plantación pertenece a la familia Ramanandraibe, una de las primeras familias malgaches en contribuir activamente a la economía poscolonial y a la revitalización industrial de la isla. La plantación de Mava cubre unas 635 hectáreas, divididas en ocho granjas diferentes. Todos los árboles de cacao se cultivan de manera orgánica, con un sistema tradicional de agroforestería. Ottange es la más pequeña de las ocho granjas y está ubicada a orillas del río Ramena. Los granos de esta cosecha fueron galardonados en los Premios Internacionales de Excelencia del Cacao 2017. Genética: mayormente Trinitario. PREMIOS DE LA ACADEMIA DEL CHOCOLATE - BRONCE 2021
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Detalles
SKU: 6028402 Hecho en Portugal Caducidad: Entre 12 y 24 meses Conservación: De larga duración Contiene: Frutos con cáscara, Leche, y Soja Dieta: Sin alcohol, Vegano, y Vegetariano Ingredientes: Granos de cacao y azúcar. Puede contener trazas de SOJA, LECHE y FRUTOS SECOS. Sólidos de cacao: 85% mínimo Producción: Si edulcorantes artificiales, Sin OMG, y Sin conservantes Idioma del producto: Inglés y Portugués Peso: 25 g (0,88 oz) Dimensiones: 7 x 0,7 x 7 cm (2,8 x 0,3 x 2,8 in) EAN: 5600859210053
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