Acerca de Mellow Chocolate

Mellōw se estableció en Copenhague en 2019 en la parte trasera de una antigua habitación de madera en el ático. Nuestro objetivo es, y siempre ha sido, elaborar chocolate de la más pura y mejor calidad; a partir de solo dos ingredientes, incluidos granos de cacao y azúcar de caña cuidadosamente obtenidos. Producimos chocolate de origen único de alta gama siguiendo los principios del grano a la barra. Todo el procesamiento de los granos de cacao en chocolate se realiza a mano en nuestra tienda de artesanía en Copenhague. NUESTRO OBJETIVO ES SUBIR EL LISTÓN Nuestros procesos, productos y objetivos se derivan de una mentalidad sostenible de trabajar con el cultivo ético del cacao, ingredientes orgánicos puros y envases renovables sin plástico.Descubre su historia