"Fried Garlic" de la marca Asian Boy es ajo frito crujiente en forma de trozos o gránulos, que se utiliza como condimento y guarnición. Se espolvorea, por ejemplo, sobre platos de arroz o fideos, salteados de verduras, ensaladas o salsas para realzar el sabor, aroma y textura. Según la descripción del producto, se trata de trozos de ajo tostado en aceite con contenido de harina, fabricado en Vietnam. Ingredientes Ajo (95%), aceite de palma (por ejemplo, "palm oil" o "palm olein"), harina de trigo (Wheat flour) - aproximadamente 2% según una fuente. Alérgenos Contiene trigo/harina de trigo (fuente de gluten) → no apto para personas con intolerancia severa al gluten o celiaquía. Valores nutricionales (aproximadamente por 100 g) Energía: ~ 779 kJ / 186 kcal por 100 g, Grasa: ~ 4 g por 100 g de las cuales grasas saturadas: ~ 2 g por 100 g, Carbohidratos: ~ 34 g por 100 g, de los cuales azúcares: ~ 1 g por 100 g, Proteínas: ~ 6 g por 100 g, Información de sal no asegurada en las fuentes encontradas. País de origen Vietnam