Vainilla bourbon de Madagascar gourmet calidad una vaina al por mayor

La vainilla bourbon es una variedad que pertenece a la categoría de vainillas Planifolia. Esta vainilla, que representa el 80 % de la producción mundial, tiene varios grados de calidad. La vainilla gourmet es el nombre que se usa para la mejor calidad de esta variedad, con una mayor concentración de vainillina y vainas de entre 15 y 18 cm de tamaño. El poder de su fragancia, tanto en aroma como en sabor, la convierte en un ingrediente excepcional que aportará redondez y dulzura a tus preparaciones. Por ejemplo, puedes usar un tercio del contenido de semillas de la vaina para aromatizar 50 cl de leche y preparar postres, o un cuarto en una salsa cremosa que acompaña perfectamente a vieiras a la sartén. Si buscas una fragancia dulce y reconfortante, la vainilla bourbon te encantará.