ORGÁNICO CERTIFICADO ADECUADO PARA LA VENTA A GRANEL La fecha Medjool VIJAYA o «Date Queen» proviene de Israel. Es un dátil grande, de color marrón, ligeramente arrugado, con pulpa suave y afrutada. Su color puede variar de marrón claro a marrón oscuro. Esta variación depende directamente del lugar donde se cultiva. CÓMO CONSUMIRLO: Como aperitivo. Como aperitivo, rodeado de una loncha de tocino sujetada por una espiga cubierta con un trozo de queso. Como alternativa al azúcar en los productos lácteos. En repostería (tartas, tartas, pasteles, arroz con leche, pero también en dátiles rellenos de mazapán, bolas energéticas). En platos «dulces y salados», en ensaladas (por ejemplo, rodajas de pepino, cubos de apio, nueces y dátiles espolvoreados con vinagreta), en cucús o tajine. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para mantener todas sus cualidades, le recomendamos que mantenga este producto en un lugar fresco y seco, alejado del aire y la luz. Fecha de descongelación.