Nuestros tallarines tricolores al huevo son un plato de la tradición, ya que a nuestra pasta fresca al huevo se le añade una sabia y equilibrada mezcla de verduras que le confiere los típicos colores de esta deliciosa pasta. Estos tallarines son sin duda un plato tradicional fresco y genuino para realzar con la adición de salsa de tomate y albahaca con una pizca de parmesano.