Cardamomo Negro Entero (Amomum Tsaoko) al por mayor

Cardamomo Negro Entero (Amomum tsaoko) es el fruto seco de una planta perenne fragante de la familia del jengibre, apreciado en la medicina tradicional china (MTC) y en tradiciones culinarias por sus propiedades cálidas, aromáticas y digestivas. Conocido en la MTC como Cao Guo, este cardamomo grande y ahumado se ha utilizado durante siglos para disipar el frío, secar la humedad y apoyar el bazo y el estómago. En la práctica tradicional, el Cardamomo Negro se describe como picante y cálido, ingresando en los canales del Bazo y el Estómago. Se prescribe comúnmente para tratar la acumulación de humedad-frío, hinchazón, náuseas y falta de apetito, y para dispersar el frío del quemador medio, aliviando síntomas como distensión abdominal o heces sueltas. También se utiliza para despejar la estancación de alimentos y neutralizar los efectos de alimentos grasos o pesados. En las fórmulas de la MTC, Cao Guo a menudo se combina con otras hierbas aromáticas como Atractylodes (Cang Zhu) y Corteza de Magnolia (Hou Po) para transformar la humedad y calentar el sistema digestivo. También aparece en fórmulas que abordan trastornos palúdicos y humedad-calor en el tracto digestivo, mostrando su acción dual de despejar y dispersar. La investigación fitoquímica moderna identifica aceites volátiles (como cineol y alcanfor), flavonoides y terpenos en Amomum tsaoko, que contribuyen a sus propiedades carminativas, antimicrobianas y antiinflamatorias. Estos compuestos ayudan a explicar su uso para el apoyo digestivo, la circulación y el equilibrio respiratorio. Cada lote de Cardamomo Negro Entero (Amomum tsaoko) se cosecha cuidadosamente y se seca lentamente para preservar su aroma ahumado, color marrón oscuro y aceites esenciales potentes. Cuando se decocciona o muele, libera una fragancia cálida y alcanforada que estimula la digestión y despeja la humedad interna.