Un antiguo grano integral de la familia del amaranto. Con un color rojo visualmente impresionante, nuestra quinua roja añade un toque de color cautivador a tus platos. Al mismo tiempo, aporta un sabor a nuez más rico y una textura más masticable en comparación con la quinua blanca. Más impresionante aún... la quinua roja también tiene el mismo valor nutricional que la quinua blanca. No solo es una proteína completa con los 9 aminoácidos esenciales, sino que también está repleta de antioxidantes, fibra y hierro. Un delicioso y nutritivo descanso del arroz.