Salchicha de trufa de 200 g al por mayor

Salchicha a base de trufa. Esta salchicha tradicional está hecha con cerdos rosados criados en Olot, España, y trufas negras. La salchicha pesa aproximadamente 200 g y se puede conservar durante 3 meses. Se puede mantener refrigerada para que esté tierna o a temperatura ambiente si se prefiere más seca. Esta salchicha es ideal para amantes de la trufa que buscan un aperitivo de alta gama, así como para cualquier aficionado a la charcutería que quiera descubrir nuevos sabores. La salchicha de trufa, vendida individualmente, se puede consumir finamente cortada como aperitivo en una tabla de embutidos acompañada con picos o untables. También puede servirse con quesos para una mezcla dulce y salada. Valor nutricional (por 100 g): 1836 kJ; 443 kcal / proteínas 30 g — sal 3,6 g — grasas 35,8 g — grasas saturadas 13,5 g — monoinsaturadas 1 g — poliinsaturadas 4,7 g — carbohidratos 4,7 g — azúcares 1 g — fibra dietética 1 g.