Hecho en Italia - Sin gluten - Vegano. Salsa dulce preparada con fresas, vinagre balsámico de Módena IGP y azúcar. Ideal para acompañar quesos curados y picantes o para adornar canapés y croissants. Salsa con una alta concentración de fresas, de sabor dulce y refinado. Curiosidad: El vinagre balsámico se produce en las provincias de Módena y Reggio Emilia. Se obtiene combinando mostos de uva (fermentados y/o cocidos y/o concentrados) y vinagre de vino. De sabor dulce y ácido, la combinación con las fresas se considera la apoteosis para los verdaderos gourmets. Esta salsa se produce con un altísimo porcentaje de fresas que, al evaporarse durante la cocción, concentran su delicado sabor.