El cuchillo para pan Artisan tiene un nuevo diseño de hoja. Está diseñado para cortar la corteza más dura del pan Artisan. La hoja está montada en el mango del cuchillo para pan Fancy. El cuchillo para pan está diseñado para cortar pan Artisan desde muy fino hasta el tamaño de tostada de Texas. También es ideal para cortar tomates y cebollas. Tiene la receta de Miss Hattie que se remonta a la época de los pioneros. La receta también incluye las instrucciones para el iniciador. Miss Hattie viajaba en un carruaje tirado por caballos para enseñar en varias escuelas locales. Los cuchillos para pan pueden ser de arce, cerezo o arce ambrosía, dependiendo de nuestro stock. La mayoría serán de arce ambrosía. Usamos arce ambrosía en nuestros productos, la variación de colores y vetas no es un defecto, sino que añaden carácter al producto. El arce ambrosía es una de las maderas duras más únicas e impresionantes disponibles hoy en día. Procedente de América del Norte, esta variedad de arce se caracteriza por sus hermosos patrones de vetas y colores vibrantes y puede contener pequeños agujeros de gusano. El arce ambrosía es uno de los arces más caros. NOTA: LA TABLA DE PAN DEBE SER MENOR DE 7.5 PULGADAS DE ANCHO PARA QUE EL CUCHILLO PUEDA CORTAR LIMPIAMENTE.