Los mejores tomates orgánicos certificados, dentro de las 48 horas posteriores a la cosecha, se transforman en esta deliciosa Passata de Tomate. Los tomates se transforman de tomate fresco sin ninguna adición de sal. La Passata de Tomate es una excelente base para numerosas recetas. La elaboración a partir de fresco nos permite redescubrir la verdadera "conserva de tomate" que preparaban en verano nuestras abuelas. La elaboración es muy sencilla y permite saborear el mejor tomate fresco de verano en la temporada de invierno.