La harina blanca orgánica VitaSpelt se muele a partir de espelta pura 100% sin blanquear, sin bromar y sin enriquecer. Hoy trabajamos con granjas locales para cultivar la antigua espelta de grano para nuestros productos nutritivos y saludables. Producto orgánico certificado por el USDA por Quality Assurance International. Disponible en blanco orgánico y en grano integral orgánico.