«Panch Phoran» bengalí de 5 especias (2,6 onzas/75 g) ¿Lo sabía? Como la «especia madre» de Bengala, la capital gastronómica oriental de la India, esta especia india es una combinación perfecta de especias enteras, principalmente semillas. La mezcla de especias Panch Phoron de Indian Pantry Catering Ltd. (2,6 onzas/75 g) se puede utilizar en un wok rápido con verduras y/o carne, o también se puede asar en un poco de aceite o mantequilla clarificada y añadirla sobre lentejas o incluso usarse en verduras o carne asadas al estilo indio. Los sabores literalmente salen de las semillas mientras se cocinan. Ya sea que esté atendiendo a una gran audiencia o preparando una cena íntima, esta especia hará que las papilas gustativas de todos quieran más. Auténticas especias indias a la vuelta de la esquina.