Diseñado por el tres veces campeón holandés de Oyster Shucker, Marcel Schouwenaar. El cuchillo para ostras de 6.5 pulgadas de Messermeister es el último cuchillo para ostras que comprarás. Este supera a todos con la nitidez perfecta de la punta para una penetración fácil y segura en la bisagra. Su diseño superior de mango con empuñadura en forma de «aleta de pulgar» proporciona más torsión para hacer palanca, con menos esfuerzo y un mejor manejo. La estructura higiénica de acero inoxidable quirúrgico de una sola pieza se adapta a la mano como un guante y se puede limpiar simplemente enjuagándola con agua caliente.