‘Nuevo Vino Británico’. 224 páginas, tapa dura, 196 x 255 mm. Texto de Abbie Moulton, fotografía de Maria Bell. ‘Vino Británico’ solía ser sinónimo de mal mosto de uva importado. Ya no más. El auge de los métodos sostenibles, la experimentación juvenil y, nos atrevemos a decirlo, un nuevo clima, significan que Gran Bretaña ya no es solo el hogar de unos pocos espumosos finos, sino de toda una lista de tintos, rosados e incluso naranjas dinámicos. Este libro celebra a las personas que están cultivando, produciendo y defendiendo lo mejor del Nuevo Vino Británico. Abbie Moulton es escritora, locutora y presentadora especializada en vino y whisky: las personas que los elaboran y los lugares que los sirven.