Cultivada desde la Antigüedad, la pimienta negra es un condimento imprescindible en cualquier cocina. Una de las especias más apreciada y consumida a nivel mundial. Se recoge a la mitad de su maduración junto a su cáscara, lo que le da ciertos toques cítricos, leñosos y florales. Muy utilizada en embutidos y para conservar en salmuera. Con sabor y aroma suave pero intenso. Posteriormente se muele el grano. PROCEDENCIA: * Europa. INGREDIENTES: * Pimienta negra. CARACTERISTICAS: * Una vez molido el grano se obtiene un polvillo color grisáceo. ALÉRGENOS: * NO contiene Alérgenos. CONSEJOS Y UTILIDAD: Pimienta negra molida se suelen utilizar para preparar adobos, encurtidos, marinados, estofados, guisos. RECETAS: * arroz con niscalos LOTE: Ver en Envase. FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Ver en Envase. Productos MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar en Lugar Fresco y Seco.