Quatre Épices - Mezcla francesa de especias mixtas del siglo XVII al por mayor

Sabor: embriagador, dulce, cálido Aspectos destacados: pimienta gorda, nuez moscada y canela Spice Up: asados, guisos, postres Prerrevolucionario, del siglo XVII, Quatre Épices enriquece los platos populares con una profundidad aromática. Piratas una vez alimentó la riqueza de la ciudad de Saint-Malo con tesoros, incluida esta sublime mezcla de especias. Origen Originario del hermoso puerto francés de Saint-Malo, una histórica ciudad portuaria amurallada donde la comida, la historia y la pasión se encuentran. Conocida como la verdadera perla de Bretaña, los piratas agregaron una enorme riqueza a la ciudad al traer tesoros que incluían productos básicos como especias. Comúnmente utilizado en guisos, sopas, patés y embutidos de inspiración francesa, también es perfecto para hornear tartas y galletas. A menudo se puede encontrar en la cocina árabe, probablemente como resultado de cuando Francia era la potencia colonial de Marruecos y Argelia. Valor nutricional (por 100 g) Energía 1606 kJ/386 kcal Grasa 17 g de los cuales ácidos grasos saturados 8,3 g Carbohidratos 39 g de los cuales azúcares 31 g Proteína 6,1 g Sal 0.24 g