Sazonador Ras el Hanout al por mayor

¿No has oído hablar de Ras Hanout o Ras el Hanout? Se trata de una mezcla de especias de origen Magrebí que se ha utilizado en el Norte de África para acompañar platos de carne de caza desde hace siglos. Hoy, los exóticos sabores de Ras-Hanout se extienden por todo el mundo, empleándose tanto en cocinas comerciales como en hogares apasionados del buen comer. ¿Qué ingredientes incluye nuestro Sazonador Ras Hanout? ¡Los mejores de la tienda! Literalmente. Porque de ahí viene el nombre de esta mezcla, que significa “la cabeza de la tienda” en el idioma árabe. Lo mejor que el mercader nos puede ofrecer en el bazar. En este caso, lo mejor que nosotros te podemos ofrecer es una aromática combinación de curcuma, sal, cilantro, harina de maíz, cayena, cominas, pimienta negra y, jengibre. ¿Cómo la utilizas en tu cocina? En el Norte de África se emplea en los populares tajines o estofados a fuego muy lento, combinándose con pollo, cordero, ternera, verduras e incluso atún y sardinas.