La salsa amatriciana es una salsa para pasta muy fácil, rápida y sabrosa. Un plato típico romano, nacido en la tradición gastronómica de Amatrice, en la provincia de Rieti, la Amatriciana se prepara con muy pocos ingredientes. Los espaguetis, los bucatini, los rigatoni o los mezze maniche se suelen servir con la salsa amatriciana. Para hacerlo, utilizamos solo tomates italianos, procesados frescos y a mano según la tradición calabresa con la adición de albahaca fresca. El formato es ideal para aderezar pasta para 4 personas. Una vez abierto, guárdalo en la nevera