La Tuber Magnatum Pico es la trufa comestible más buscada, a menudo descrita como la joya de la corona de las trufas. Estas raras trufas blancas se extraen de los bosques del norte y centro de Italia entre octubre y diciembre, y ofrecen un aroma y un sabor incomparables. Este producto contiene trufas blancas de otoño enteras conservadas en una salmuera natural, diseñadas para conservar toda su fragancia. Las trufas y el caldo están pensados para machacarlos y mezclarlos en los platos después de cocinarlos, con la llama apagada, para mantener su delicada esencia. Ideal para: Mejora la pasta gourmet, el risotto, los huevos revueltos o las salsas cremosas. Imprescindibles para los minoristas que buscan ofrecer a sus clientes una experiencia culinaria de primera calidad, estas lujosas trufas llevan los sabores auténticos de Italia a las cocinas de alta gama.