Azafrán en polvo destinado más bien a profesionales. Azafrán seco en filamentos triturado manualmente en un mortero de acero inoxidable utilizando un mortero. Nuestro filamento azafrán está clasificado como «Saffron de primera clase» según la norma ISO 3632-2. Esta botella es vintage, desde el último año de cosecha. Empaquetado en un frasco de especias de cristal, recubierto de acero inoxidable satinado para conservar el azafrán de forma elegante. Esta presentación está pensada para un uso rápido y sencillo. Esta botella mantendrá el azafrán alejado de la luz, ya que tiene un pequeño ojo de buey transparente. Puedes conservarlo durante cuatro años. Su tapa sellada y giratoria te permitirá elegir el aspersión de tu elección: fino, medio o grueso. Tenga cuidado, el polvo de azafrán debe usarse con moderación: ¡basta con una pizca de polvo para un plato de 4 a 6 personas!