Salsa picante de kimchi fermentado al por mayor

Mi salsa picante de kimchi fermentado tiene tanto sabor audaz que te dejará la boca hecha agua y pidiendo más. Quise diseñar esta salsa para que sea picante, ácida, fresca y rebosante de auténtico kimchi. Empezamos fermentando nuestro kimchi en casa con ajo fresco, jengibre y cebolleta, y lo cargamos con chiles tailandeses para darle ese sabor único y un picor medio. Si te encanta el kimchi, te encantará esta salsa. Pruébala con huevos, sushi, barbacoa o para avivar una ensalada y ¡darle chispa! Ingredientes: Kimchi fermentado (col napa, rábano, cebolleta, salsa de pescado, jengibre fresco, polvo de pimiento rojo, sal marina), vinagre destilado, chiles tailandeses frescos, sal marina, ajo fresco*, cebolleta fresca, jengibre fresco*, vinagre de sidra de manzana*.