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About Skånsk Chili
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Skånsk Chili es una empresa familiar que cultiva chile orgánico y fabrica salsas de chile en el sur de Suecia. La empresa se responsabiliza de toda la cadena, desde la colocación de semillas en la tierra hasta la salsa terminada. Mediante el uso de animales de uso general como alevines y mariquitas, la chilina se puede cultivar completamente sin pesticidas. El cultivo también es respetuoso con el clima porque solo se produce durante los meses de verano. La producción es a pequeña escala y artesanal y el chilino se prepara suavemente para acentuar los sabores únicos que se encuentran en cada variedad de chile.
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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