Los amargos de tocino y especias de Middleton comienzan con una base de tocino ahumado y crujiente y se completan con una infusión de una mezcla de especias terrosas calientes cubiertas con un acabado picante y con mucho cuerpo. Fabricado en Canadá. Se pueden usar como una adición increíble a cócteles como un tocino de arce a la antigua o un César, así como usarlos en la cocina para un dulce de tocino o un glaseado de tocino y arce.