Acerca de Sturzflug

A Josef Bauer le encantan sus inmersiones. Como antiguo restaurador de primer nivel y propietario del Landgasthof Adler (1 estrella Michelin, 18 puntos en GaultMillau), basado en el escarpado Alb oriental en el Baden-Württemberg más profundo de Suabia, descubrió su pasión por la quema desde el principio. Después de jubilarse en 2016, realmente está empezando: con dedicación, él y toda la familia se dedican a la fascinación de la quema y hacen que la casa todavía brille. La artesanía y los mejores ingredientes se combinan en los licores de alta calidad para producir la más alta calidad. La revista especializada DER FEINSCHMECKER elogia el carácter suave, favorecedor y fresco de la ginebra Swooping Premium Dry Gin y, sobre todo, recomienda disfrutar en estado puro. Además de la ginebra clásica, también se destila ginebra Navy Strength, así como el whisky y los amargos de hierbas. Todas las inmersiones son hechas a mano. La producción se lleva a cabo en pequeños lotes, según la demanda, y cada paso del trabajo se realiza a mano: desde la selección de los ingredientes hasta la destilación, el llenado de las botellas y la aplicación de las etiquetas. Artesanía tradicional.Descubre su historia