Pimienta de cayena 35g al por mayor

La pimienta de cayena es una especia muy popular en una variedad de cocinas y generalmente se encuentra en forma de polvo. También es un ingrediente clave en una variedad de salsas picantes, particularmente aquellas que emplean vinagre como conservante. Espolvoree las papas o las verduras de raíz antes de asarlas para obtener un toque picante, o agregue una pizca a los chiles, guisos y salteados. Con una escala de Scoville entre 30 000 y 50 000, hace más calor que los jalapeños, pero menos que los chiles como Bird's Eye, Habanero y Scotch Bonnet. Debido a su (un poco) menor calor, se nota algo de la frutosidad, aunque todavía tiene un impacto.