La raíz de malvavisco, o Althaea officinalis, es una planta con flores que ha desempeñado un papel en la medicina herbal durante siglos. La raíz de malvavisco proviene de la planta de malvavisco y parece una cáscara fibrosa de color marrón. Las flores, la raíz y las hojas de la planta de malvavisco son comestibles. ¡El polvo de raíz de malvavisco es ligeramente dulce con un sabor terroso! El caramelo de malvavisco debe su nombre a la raíz de malvavisco porque los fabricantes originalmente usaban el mucílago de la raíz para hacer este dulce. El polvo de raíz de malvavisco se puede agregar directamente a los alimentos como agente espesante. También se puede aplicar a la piel como una cataplasma húmeda o se puede infundir en aceite para producir jabones, lociones y otros productos para el cuidado de la piel.