Aceite de Oliva Ecológico de Apulia – Coratina Sumérgete en el corazón de Apulia con este excepcional aceite de oliva ecológico, elaborado exclusivamente a partir de la variedad Coratina. Reconocido por su intensidad y riqueza aromática, este aceite revela un perfil de sabor potente y equilibrado, ideal para realzar tus platos. Características Origen: Apulia, Italia Variedad de oliva: 100% Coratina Certificación: Agricultura Ecológica Extracción: Prensado en frío, en las horas siguientes a la cosecha Notas de cata Aroma: Intenso y afrutado, con notas herbáceas y un toque de almendra verde. Sabor: Hermosa amargura característica y un picor marcado, revelando notas de tomate verde, alcachofa y pimienta en el final. Textura: Cremosa y equilibrada. Maridajes Perfecto para aderezar verduras a la parrilla, carpaccios, pastas frescas, o simplemente sobre una rebanada de pan con una pizca de sal.