Estos fideos de arroz de la marca Farmer son fideos de arroz anchos (aproximadamente 10 mm), elaborados con harina de arroz y agua. Son especialmente adecuados para platos asiáticos como salteados al wok, currys intensos o sopas. Según el proveedor, son sin gluten y, por lo tanto, una buena opción también para personas con intolerancia al gluten. Gracias a su anchura, absorben bien las salsas y son adecuados si se desea una textura más "firme" al comer. Ingredientes * Harina de arroz (aproximadamente 90%), agua Alérgenos * Según la información, no contienen alérgenos conocidos. * Dado que solo se utiliza harina de arroz y agua, se consideran sin gluten. Valores nutricionales (por 100 g) Energía: ≈ 1.474–1.520 kJ / aproximadamente 345-360 kcal, Grasa: aproximadamente 0,8-1,0 g, de las cuales grasas saturadas: ~0,3-0,4 g, Carbohidratos: ~77-81 g, de los cuales azúcares: muy bajo (~0-1,9 g), Proteínas: aproximadamente 7 g, Sal: muy bajo (~0,02 g) Origen Tailandia